福建省泉州市2020年9月份生活必需品市场运行分析

一、粮食价格环比持平

我市粮食的月平均零售价为6.22元/公斤，月环比持平。其中，小包装面粉月平均零售价为6.5元/公斤，月环比持平。小包装大米月平均零售价为6.1元/公斤，月环比持平。本月我市粮食市场供应充足，市场消费需求较为稳定，价格月环比持平。预计后期粮食市场供需平衡，粮食价格或将以稳定运行为主。

二、食用油价格环比持平

本月食用油平均零售价21.82元/升，月环比持平。本月大豆油平均零售价28.8元/升，月环比持平。菜籽油平均零售价17.48元/升，月环比持平。花生油平均零售价29.18元/升，月环比持平；调和油平均零售价11.8元/升，月环比持平。本月我市食用油市场供应充足，消费需求稳定，价格周环比持平，预计后期我市食用油价格继续在合理范围内波动。

三、猪肉价格小幅下跌

本月猪肉平均零售价58.55元/公斤，月环比下跌0.22%。9月份我市生猪存栏量、出栏量及猪肉产量均大幅上涨，同时本地逐步落地的规模化养殖也令生猪饲养成本有所回落，猪肉价格松动较为明显。预计后期猪肉价格或将继续有所下降。

四、鸡蛋价格小幅上涨

本月鸡蛋零售价格11.14元/公斤，月环比上涨1.64%。本月鸡蛋价格小幅上涨的原因是猪肉价格长期居高不下，鸡蛋成为猪肉的替代品，使得鸡蛋的需求量逐步增大。另外受季节性供求收紧影响，鸡蛋价格出现小幅波动。

五、水产品价格环比持平

市场监测的6种主要水产品价格为31.69元/公斤，月环比持平。其中大带鱼价格为58.68元/公斤，月环比持平。草鱼价格为19.96元/公斤，月环比持平。鳗鱼价格为47.96元/公斤，月环比持平。鲤鱼价格为19.6元/公斤，月环比持平。鲢鱼价格为25.96元/公斤，月环比持平。鲫鱼价格为19.96元/公斤，月环比持平。本月我市水产品市场供应稳定，消费需求稳定。预计后期水产品价格或将随供需变化有所波动。

六、蔬菜价格小幅上涨

监测的26种蔬菜品种月平均零售价格为8.25元/公斤，月环比上涨0.86%。其中，12种蔬菜价格月环比持平。九月初我市迎来较多雨水天气，雨量大蔬菜产量大幅减少，市场蔬菜供给量明显减少，蔬菜价格出现小幅上涨。加之降雨天气导致蔬菜采摘成本、运输费用上涨。预计后期随着蔬菜上市量的增加，预计蔬菜价格将小幅震荡。

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